Toekomstige projecten
Samen verduurzamen we de hele keten
Circulaire viskweek is meer dan het kweken alleen. Daarom wil Oceans at Work dat de hele keten duurzamer wordt: van het oogsten van de eitjes tot de vis op je bord. Zo versnellen we de voedseltransitie, wat hard nodig is voor een leefbare aarde, ook in de toekomst. Samenwerken en kennis delen zijn hierin noodzakelijk. Want de uitdagingen zijn te groot en te veelomvattend om het zelf te doen. Daarom zoeken we projectpartners die bijvoorbeeld met ons willen samenwerken aan duurzame voerkorrels of nieuwe wet- en regelgeving.
Nieuw keurmerk
Omdat circulaire viskweek volledig nieuw is, moet worden aangetoond dat het werkt. Vervolgens moet de kwaliteit ervan worden geborgd, daarom willen we een keurmerk in het leven roepen voor de producten die hieruit voortkomen. Op deze manier kunnen we ervoor zorgen dat de vis op je bord ook echt duurzaam is.
Duurzame voerkorrels
Voor de uitgroei van vis worden nu voerkorrels gebruikt die niet duurzaam zijn. De componenten zijn afkomstig van vis uit zee. Daarom willen we de samenstelling van voerkorrels drastisch herzien. We denken bijvoorbeeld aan insecten of andere eiwitbronnen. Tegelijk moet de voedingswaarde uiteraard van topkwaliteit zijn voor de vissen, voor een gezond eindresultaat.
Nieuwe wet & regelgeving
Innovatie gaat sneller dan wet- en regelgeving. Daarom moet circulaire viskweek op de politieke agenda worden gezet. Alleen dan kunnen we onze ambities rond het versnellen van de voedseltransitie waarmaken.